هذا ما تأكله جوليانا رانسيك في يوم واحد

جوليانا رانسيك هي واحدة من هؤلاء أناس نادرون من يبدو أنه يمتلك كل شيء: زواج سعيد ، ابن ثمين ، مهنة براقة. منذ محاربة وضرب سرطان الثدي في عام 2011 ، بدت شهيتها للحياة أكثر نهمًا - من بعض النواحي ، بالمعنى الحرفي للكلمة. بصراحة ، يمكن لهذه المرأة أن تأكل. الإيطالي المولديكون!تصر المرساة على أن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات هي المفضلة لها ، كما تقول PopSugar من الخبز والمعكرونة ، 'يمكنني تناولها لبقية حياتي كل ليلة.'

إذا كنت لا تصدق أن شخصًا لديه شخصية رانسيك النحيلة يمكن أن يكون موجودًا في جنة الكربوهيدرات التي تصفها ، فاستعد لتندهش. إلقاء اللوم على التمثيل الغذائي العالي أو الجينات الإيطالية الممتازة ، ولكن في كلتا الحالتين ، تفلت رانسيك من تغطية كل شيء من خبزها المحبوب والمعكرونة إلى البيتزا والفطائر.

لذا ، ربما تكون وحيد القرن (جائع حقًا). أنت الحكم - إليك نظرة فاحصة على المواد الغذائية الأساسية للقوة الصغيرة.

الكثير من المعكرونة

تحظى جوليانا رانسيك بصدق بحبها العميق والثابت للمعكرونة. ولد في إيطاليا ، ويكون!مذيعة لم تأت إلى الولايات حتى كانت فتاة صغيرة. حتى عندما فعلت ذلك ، لا تزال أسرتها تشتهر بطريقة الحياة الإيطالية (وعادات الأكل). حتى يومنا هذا ، Rancic و زوجها لا يمكنهم الحصول على ما يكفي من المعكرونة ، لدرجة أنهم صنعوا دورة في الدقيقة إيطالي - مطعم يقدم الأطباق الكلاسيكية الأصيلة ، بما في ذلك المأكولات المفضلة لدى Rancic.

عندما سئل من قبل الطعام والنبيذ حول الأطباق التي يجب تجربتها في RPM ، أجاب Rancic ، 'أمي bucatini al Pomodoro. إنه بالتأكيد أحد أكثر الأطباق شعبية. والدة رانسيك ، المعروفة بمودة باسم 'ماما ديباندي' ، لها حضور دائم في حياة ابنتها. يمكن قول الشيء نفسه عن طبقها المميز ، والذي يصنع النقش بشكل متكرر.

إذا كنت تتوق لتجربة معكرونة Rancic المحببة ولكنك لا تقيم بالقرب من مطاعم العائلة في شيكاغو والعاصمة ، فلا تقلق. في عام 2014 ، شارك رانسيك بسخاء وصفة بوكاتيني بومودورو ماما ديبانديشارع ميشيغانمجلة. أتمنى لك وجبة شهية!

شريحة لحم؟ نعم من فضلك

من المعروف أن صناعة المطاعم تعاني من ضغوط شديدة ، لكن لها مزاياها أيضًا. وبالتحديد ، هناك دائمًا طاولة عليها اسمك. على الرغم من ذكاءهما ، تمكنت جوليانا رانسيك وزوجها من إشباع رغباتهم الشديدة من خلال فتح مطاعم متخصصة في الأطعمة المفضلة لديهم. جاءت أولاً شركة RPM الإيطالية في العاصمة وشيكاغو. ثم جاء أيضًا في مدينة Windy. على الرغم من أنها مشكلة جيدة جدًا ، إلا أن مطعم اللحوم يخلق صراعًا روتينيًا لـ Rancic وزوجها.

قال رانسيتش: 'من الصعب دائمًا تحديد أيهما' الجدول مفتوح . كان الأمر سهلاً دائمًا عندما كانت دورة RPM الإيطالية فقط ، لكننا الآن نقضي 10 أو 20 دقيقة في المناقشة في كل مرة كنا فيها في شيكاغو. نحن مثل شريحة لحم؟ الايطالية؟ نذهب ذهابًا وإيابًا طوال الوقت.

يجب أن يكون الطعام لذيذًا لاستنباط مثل هذا الإخلاص من عشاق الطعام مثل Rancic وزوجها. في الواقع - 10 أوقية. غالبًا ما يوصي ribeye filet Rancic على Instagram - تم تصنيفه كواحد من أفضل خمس شرائح لحم في أمريكا من قبل شبكة الغذاء .

أحضر الخبز

لا يتوقف هوس جوليانا رانسيك بالخيرة الإيطالية النشوية عند المعكرونة. وقت تناول الطعام هو حدث ، ويتطلب تجهيزات معينة. كانت كلمة 'Mangia' ['أكل' بالإيطالية] واحدة من أولى الكلمات التي تعلمتها عندما كنت طفلاً. قادمة من عائلة إيطالية ، الأكل جزء كبير من هويتنا ديليش .

في حين أن المعكرونة غالبًا ما تكون في صميم وقت تناول الطعام في منزل Rancic ، فهي ليست عامل الجذب الوحيد. في مقابلة مع الطعام والنبيذ أوضح رانسيتش ، 'حتى في ليلة الثلاثاء المملة ، إنه حدث. آخذ الوقت الكافي لإعداد الطاولة ، وإشعال شمعة وإطفاء سلة الخبز.

لا تحتكر القوائم على براعم التذوق لدى Rancic فيما يتعلق بالخبز. في رحلة عام 2016 إلى إيطاليا ، كانيكون!لا يمكن للمرء أن ينتظر بصعوبة حتى تحصل على علاج طفولتها المحبوب. 'هبطت في روما وذهبت مباشرة للحصول على معجناتي المفضلة منذ أن كنت طفلة صغيرة' من كورنيتو محشو بالكاسترد أو ، كما يسميه السكان المحليون ، كورنيتو كون لا كريما. مرحبًا ، عندما تكون في روما ، أليس كذلك؟

وجبات خفيفة صحية في متناول اليد

كما استنتجت على الأرجح من الشكل المناسب لجوليانا رانسيك ، فإن نظامها الغذائي لا يتكون بالكامل من اللحوم الحمراء والخبز والمعكرونة. كما تحافظ خبيرة وسائل الإعلام على طاقتها من خلال امتلاكهاوجبات خفيفة صحيةفي متناول اليد للتلميح السريع والسهل.

في مقابلة مع شكل ، كشفت رانسيك عن عدد قليل من الأطعمة التي تذهب إليها يوميًا. مثال واحد؟ تعتبر المعجنات مع الحمص مصدرًا رائعًا آخر للبروتين قليل الدسم. أنا أتناول وجبة خفيفة في الوقت الحالي ، `` لقد شاركت ، وأخذت أيضًا من اللوز الخام ، واللبن الزبادي اليوناني مع العنب البري ، وقضبان النوع كأساسيات. عندما تحتاج إلى غداء خفيف وصحي ، تلجأ إلى لفائف السوشي التونة والأرز البني.

لكنها تعترف أيضًا بأن وجباتها الخفيفة المفضلة قد لا ترضيها بنفس القدر إذا لم تبدأ يومها بشوفان مقطوع بالفولاذ ، موضحة: 'هذا هو فطورتي. إنها حقًا أهم وجبة في اليوم ، وتملأني وتعطيني الكثير من الطاقة.

مفضلات ابنها

عندما يكون لديك أطفال ، من الصعب ألا تتبنى أطعمتهم المفضلة على أنها طعامك. بعد كل شيء ، كما يمكن لأي والد أن يشهد على ذلك ، فإن العديد من وجباتك تتكون من بقايا طعامهم. مثل العديد من الأمهات الأخرى ، تتيح جوليانا رانسيك ذوق طفلها توجيه بعض وجباتهم. وابنها ديوك يحب الفطائر حقًا.

قال رانشيتش: 'إنه لمن الممتع للغاية اصطحابه إلى هناك ومشاهدة وجهه يضيء عندما تصل كومة الفطائر الكبيرة الخاصة به إلى الطاولة'.شارع ميشيغانمجلة الأسرة يترددون على شيكاغو الأصلي Pancake House. 'الأبوة تدور حول التعلم أثناء تقدمك ، وإذا كان هناك أي شيء ، فقد فوجئت بمدى طبيعتها.'

يبدو أن Instagram الخاص بها يوافق. هناك ، شاركت Rancic العديد من لحظات الطعام الصديقة للأطفال ، بما في ذلك ارتداء الحجاب قبل يوم طويل ، مع Duke وبالطبع ،.

إمدادات ثابتة من المأكولات البحرية الطازجة

تقسم جوليانا رانسيك وقتها بين شيكاغو والساحل الغربي للعمل ، وتتمتع بإمكانية الوصول إلى بعض أفضل المأكولات البحرية الطازجة في البلاد - وتستفيد استفادة كاملة من هذا القرب اللذيذ. أثناء وجودها في Windy City ، تفضل بطبيعة الحال تناول العشاء في مطعم RPM Italian. وقالت إن أحد أطباقها المفضلة هناك (في المرتبة الثانية بعد بوكاتيني بومودورو المذكورة سابقًا من ماما دي باندي) هو `` سلطة الأخطبوط المشوي وبروكسل بروكسيل ''. يكون! .

يتضمن الحنك المغامر لـ Rancic أيضًا ، مقبلات تظهر على خلاصتها على Instagram بشكل متحرّر ، بالإضافة إلى Spicy King Crab مع Squid Ink Spaghetti و Potato Gnocchi. اممم!

إذا كانت لديك مهارات طهي مثيرة للإعجاب ، فيمكنك جعل هذا الأخير في المنزل. في عام 2017 ، شارك Rancic وصفة RPM الإيطالية لطبق Spicy King Crab. كن حذرًا ، على الرغم من ذلك: مستوى المهارة المطلوب لإعداد وجبة المأكولات البحرية الرائعة هذه احترافي. لسوء الحظ ، فإن كونك محترفًا في تناول الطعام على مثل هذه الأجرة لا يحسب.

برجر ، بيرة ، بطاطا مقلية ، FTW!

غالبًا ما تعرضت شخصية جوليانا رانسيك النحيلة لانتقادات شديدة من محاربي لوحة المفاتيح. قال رانسيتش: 'كان بعض الناس يقولون ،' ربما عاد السرطان ' اشخاص بعد جوائز غولدن غلوب لعام 2015 ، في إشارة إلى تشخيص سرطان الثدي لعام 2011 واستئصال الثدي المزدوج اللاحق. وكانوا يتهمونني بكل اضطراب في الأكل. قلت لنفسي ، 'يا إلهي ، إذا كان أحدهم يعتقد حقًا أنني مصاب باضطراب في الأكل ، يا لها من طريقة مروعة للتعامل معه.' '

إن الشائكة الشائعة التي يتم إلقاؤها في Rancic هي شيء من تأثير 'اذهب وتناول برجر'. لذلك ، في تشرين الثاني (نوفمبر) 2015 ، استخدمت خبيرة وسائل الإعلام لقطة من دخول العصير لإلقاء الظل على كارهيها. 'نعم ، لقد أكلته حقًا ... وانتهيت منه ،' من برجر وبطاطا مقلية.

بالتأكيد لم تكن هذه هي المرة الوحيدة التي شعر فيها رانسيك بأنها آكلة اللحوم. غالبًا ما تطلب البرغر ، أحيانًا مع ودائمًا تقريبًا - مثل الرئيس.

التاكو يصنع النقش في بعض الأحيان

إذا كان نظام جوليانا رانسيك من المعكرونة والسوشي والمعجنات والبرغر قد جعلك تشعر وكأنها روح عشيرة ، فاستعد لأخذ هذه الرابطة الروحية إلى المستوى التالي. اليكون!تعتبر المرساة أيضًا سندويشات التاكو مجموعة غذائية مهمة.

في عام 2015 ، دخلت Rancic في شراكة مع السلسلة الغذائية الشهيرة P.F. Chang's لرفع مستوى الوعي بسرطان الثدي وتمويل الأبحاث. كجزء من هذا التعاون ، كان كل ما كان يتعين على رواد المطعم القيام به هو طلب وجبة معينة وسيذهب 1 دولار من سعرها تلقائيًا إلى جمعية السرطان الأمريكية. استقرت وجبة رانسيك والمطعم؟ لقد خمنت ذلك - سندويشات التاكو! على وجه الخصوص ، كانت Jicama Street Tacos ، التي تدفقت عليها Rancic 'لذيذة!' خلال مقابلة مع هي تعلم .

أظهرت رانسيك مزيدًا من الحب لهذه التحفة المكسيكية الغذائية عندما أخذت عائلتها إجازة في أورلاندو بولاية فلوريدا. 'الوجبة الأولى من إجازة رائعة بالفعل' ، تصف طبقًا مليئًا بتاكو وجواكامولي وبيكو دي جالو.

الفواكه والخضروات تصنع القطع أيضًا

فقط لأن جوليانا رانسيك لا تستطيع مقاومة الكربوهيدرات والحلويات في بعض الأحيان لا يعني أنها تتجنب المكونات الأكثر صحة في الهرم الغذائي. قال رانسيك للمدون إن أهم شيء يجب أخذه في الاعتبار ميشيل دوداش ، هو أن 'تأكل جيدًا وتضع الأشياء الجيدة في جسمك'.

وفقًا لذلك ، تحاول رانسيك دمج الفواكه والخضروات في نظامها الغذائي كل يوم. في بعض الأحيان ، يعني ذلك وضع لمسة صحية على الأطعمة المفضلة لديها غير الصحية. إلى حد كبير ، على الرغم من ذلك ، فهذا يعني تناول النظام الغذائي الإيطالي الذي تعشقه.

قالت: 'تسمع الكثير عن حمية البحر الأبيض المتوسط ​​وكيف أنها واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية صحة'فوكس نيوز. لكنها في الحقيقة أكثر من أسلوب حياة من حيث دمج الخضروات الطازجة والأعشاب والأسماك في نظامك الغذائي. إنها صحية للغاية ويتحدث الناس غالبًا عن كيفية تمتع الأوروبيين بلياقة جيدة وصحة ونشاط. أعتقد أن الطعام الإيطالي صحي للغاية لأنه مصنوع من مكونات بسيطة.

الشوكولاته - لأن الشوكولاته

لن تنكر شوكولاتة امرأة ، أليس كذلك؟ تقول جوليانا رانسيك إنها لا تخجل من ولعها بالمأكولات الحلوة شكل ، 'أنا وزوجي بيل نحب الحلويات لذلك نحب أن ننغمس في الحلوى.' لم تكن تمزح أيضًا - فقط ألقِ نظرة على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بها وستجد بارًا رقميًا حقيقيًا للحلوى.

لا توجد مفاجأة كبيرة هنا ، ولكن العديد من أغراض Rancic الأكثر شهرة هي الشوكولاتة وتأتي من مطاعم عائلتها. في RPM Steak ، تلتهم و. في RPM Italian ، 'الكعك الإيطالي المطبوخ حسب الطلب مع نوتيلا وسكر الفانيليا وأقماع الجيلاتي الصغيرة محلية الصنع.'

تؤمن رانسيك بقوة الشوكولاتة لدرجة أنها تمنحها بعيدًا - نوعًا ما. عليك أن تطلب زجاجتين من جوليانا بروسيكو ، مافن الإعلامية ، ولكن عندما تحصل عليها علبة بسكوتي الشوكولاتة للذهاب مع. اتصال جيد ، G!