صور التحالف / شترستوكبالنسبة لمعظم الرجال ، تبدو قضبان البروتين وكأنها لا تحتاج إلى تفكير: فهي تعد بالبروتين الذي تحتاجه غذي عضلاتك في عبوة مريحة للغاية ، مع تقديم جميع أنواع النكهات اللذيذة. توجد الآن ممرات كاملة في متجر البقالة مليئة بخيارات لا حصر لها.
مع وجود الكثير من هذه الأشياء الخطرة في السوق ، قد يبدو الأمر وكأنه مهمة شاقة تحاول العثور على شريط طعمه جيد ولكنه لا يتنكر في شكل قطعة حلوى مليئة بالمكونات المشكوك فيها والقليل جدًا من البروتين مفيد جدًا. لا ينبغي أن نتسرع جميعًا في ربط كلمة 'بروتين' بكلمة 'صحية'. ومن المهم النظر إلى ما هو أبعد من الوعود والنكهات المغرية. دع الحقائق الغذائية وقائمة المكونات تتحدث.
لمساعدتك على البحث عن أفضل ما بين الوجبة أو خيار معبأ بالبروتين بعد التمرين ، اتبع هذه الإرشادات عند التسوق لشراء حانة وفكر في اختيار أي من هذه الأشياء المميزة التي تعمل وفقًا لقواعد التغذية.
1. زيادة البروتين
بالنسبة للقضيب الذي يروض الجوع لفترة أطول ويساعد في بناء العضلة ذات الرأسين ، ابحث عن لوح يوفر ما لا يقل عن 10 جرامات من البروتين (وهذا أكثر من مجرد بيضة!). يمكن أن يأتي هذا من البروتينات الحيوانية مثل مصل اللبن أو بياض البيض ، أو من نباتات مثل بروتين البازلاء والمكسرات.
2. ضع السعرات الحرارية في الاعتبار
ربما لاحظت أن عدد السعرات الحرارية في الحانات يتنوع على نطاق واسع. بالنسبة للوجبات الخفيفة بين الوجبات ، التزم بألواح تحتوي على حوالي 250 سعرة حرارية أو أقل. إذا كنت تستبدل وجبة أو تأكل بار بعد تمرين شاق ، فإن تناول 400 سعرة حرارية يمكن أن يكون أكثر منطقية.
3. مسح السكريات
مع نكهات مثل حلوى البراوني والكراميل المملح ، تنتشر العديد من الحانات في منطقة الحلوى. بمعنى آخر ، يمكن أن تكون قنابل سكر يمكن أن تكون أخبارًا سيئة لشريطك. هذه الدراسة 2023 في مجلة الطب BMC وجدت أنه ليس إجمالي كمية الكربوهيدرات في نظامك الغذائي هو المهم لصحة القلب ولكن النوع الذي تتناوله - إجمالي تناول السكر المضاف كان المؤشر القوي على الإصابة بأمراض القلب. من الناحية المثالية ، تريد اختيار لوح لا يحتوي على أكثر من 8 جرامات من السكر المضاف ، مع تفضيل الأطعمة الحلوة القادمة من مصادر طبيعية مثل الفواكه المجففة أو المحليات منخفضة السعرات الحرارية مثل فاكهة الراهب أو ستيفيا أو الإريثريتول. لحسن الحظ ، يجب أن توضح ملصقات التغذية الآن مقدار السكر المضاف الذي تم تضمينه في البار.
4. بطاقة الهوية. الدهون
بالنسبة للقضيب الذي سيكون أسهل على قلبك ، فأنت تريد واحدًا مصنوعًا من دهون غير مشبعة صحية تأتي من مكونات مثل المكسرات والبذور وزبدة الجوز بدلاً من منتج مليء بالمصادر غير المرغوب فيها مثل زيت نواة النخيل أو أي شيء مهدرج.
5. تعرف على الحبوب الخاصة بك
إذا كان شريط البروتين يحتوي على أي حبوب ، فيجب أن تكون كاملة مثل الشوفان أو الكينوا. سيعطيك هذا بارًا يحتوي على المزيد من المغذيات الدقيقة والألياف الأساسية.
6. الكفاح من أجل الألياف
الألياف مهمة للمساعدة في الحفاظ على شعورك بالشبع وتعزيز صحة الأمعاء ، ولكن لا يأكل الرجال ما يكفي. ليس من الضروري أن يحتوي لوح البروتين أيضًا على نسبة عالية من الألياف إذا كان نظامك الغذائي غنيًا بالفعل بالأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والبقوليات ، ولكن قد يكون من المفيد العثور على لوح يحتوي على 3 جرامات أو أكثر لكل وجبة. مع التحذير إذا لم تكن معتادًا على تناول الكثير من الألياف في وقت واحد ، فقم بالتخلص من القضبان التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف المعزولة مثل جذر الهندباء أو ألياف الذرة للمساعدة في التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي المحتملة مثل الغازات والانتفاخ.
7. الأقل هو الأكثر
من الجيد أيضًا البحث عن قائمة مكونات أقصر للتأكد من أن شريطك أقل معالجة إلى حد ما. يجب أن تكون قائمة الغسيل المكونة من مكونات غامضة علامة حمراء.
أمازون.كوم
ألواح بروتين خبز الموز 88 فدان
سعرات حرارية: 260. كربوهيدرات: 15 جم (3 جم ألياف ، 4 جم سكر مضاف). البروتين: 12 جم. الدهون: 19 جم.
تحتوي هذه القضبان على الكثير من بذور اليقطين التي تعد مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي والدهون غير المشبعة المفيدة والمغنيسيوم ، وهو عنصر غذائي أساسي لا يأكله معظم الرجال بشكل كافٍ. نكهة الموز الكبيرة والقوام الطري يجعل كل قضمة تذكرنا بالسلع المخبوزة الكلاسيكية.
أمازون.كوم
عجينة الشوكولاتة رودي
سعرات حرارية: 210. الكربوهيدرات: 13 جم (8 جم ألياف ، 0 جم سكر مضاف). البروتين: 13 جرام. الدهون: 13 جرام (3.5 جرام).
تضع زبدة اللوز الأساس لهذه القضبان اللذيذة حيث يزود الكولاجين البقري الذي يتغذى على العشب وبروتين مصل اللبن بالبروتين الضروري. تُعرف ألياف جذر الهندباء بألياف البريبايوتك التي تعمل على المساعدة في تعزيز ميكروبيوم أفضل.
أمازون.كوم
بار EPIC Chicken Sriracha
سعرات حرارية: 100. الكربوهيدرات: 3 جم (2 جم ألياف ، 0 جم سكر مضاف). البروتين: 11 جرام. الدهون: 5 جرام (2 جرام).
لست مضطرًا للذهاب إلى باليو أو آكل لحوم كامل النضج للاستمتاع بالتمزيق في هذا البار اللذيذ مع ركلة حارة. مثل متشنج ، ولكن أقل صلابة ، وفي شكل شريط سهل الاستخدام. يجعله عدد السعرات الحرارية المنخفضة خيارًا للوجبات الخفيفة الصديقة للبطن في أي وقت من اليوم.
أمازون.كوم
RXBAR فراولة
سعرات حرارية: 200. كربوهيدرات: 24 جم (3 جم ألياف ، 0 جم سكر مضاف). البروتين: 12 جم. الدهون: 8 جم (1 جم مشبعة).
مصنوعة من الفراولة المجففة الحقيقية بدلاً من نكهة التوت الغامضة ، سيكون لدى عدد قليل من الحانات في السوق قائمة مكونات أنظف. تقوم القضبان القابلة للمضغ بتجميع البروتين بذكاء من بياض البيض وهو أحد مصادر البروتين عالية الجودة التي يمكنك تناولها. دليل على أن القليل أحيانًا يكون أكثر.
أمازون.كوم
KIND Protein Dark Chocolate Nut. نوع البروتين بالشوكولاتة الداكنة بالبندق
سعرات حرارية: 240. كربوهيدرات: 18 جم (5 جم ألياف ، 6 جم سكر مضاف). البروتين: 12 جم. الدهون: 17 جم (4 جم مشبعة).
هذا واحد مليء بالمكسرات المقرمشة ورذاذ من الشوكولاتة الداكنة. يمكن أن يمثل خيار حلوى أكثر تغذية ، فقط أقول.
أمازون.كوم
كويست كوكيز آند كريم بار
سعرات حرارية: 190. الكربوهيدرات: 22 جم (13 جم ألياف ، 0 جم سكر مضاف). البروتين: 21 جرام. الدهون: 8 جم (2.5 جرام مشبعة).
القليل من البارات ستوفر المزيد من البروتين ، من الحليب الصديق للعضلات وبروتين مصل اللبن المعزول ، مقارنة بكمية الكربوهيدرات والدهون. يمكنك أيضًا الحصول على جرعة صحية من ألياف البريبايوتك لدعم صحة الأمعاء.
أمازون.كوم
Bobo’s Protein Peanut Butter Chocolate Chip
سعرات حرارية: 240. الكربوهيدرات: 26 جم (9 جم ألياف ، 8 جم سكر مضاف). البروتين: 15 جرام. الدهون: 12 جرام (3 جرام مشبعة).
التوازن الجيد بين الكربوهيدرات والبروتين والدهون ، يجعل هذا اللوح النباتي خيارًا جيدًا للحصول على دفعة مرضية بين الوجبات أو التعافي بعد التمرين. إن الحصول على شريط يحتوي على ألياف أكثر من السكر يعد دائمًا مكافأة. ومن لا يحب لوح البروتين الذي يحتوي على نكهة زبدة الفول السوداني؟
أمازون.كوم
واحد بلوبيري كوبلر
سعرات حرارية: 230. الكربوهيدرات: 23 جم (6 جم ألياف ، 0 جم سكر مضاف). البروتين: 20 جرام. الدهون: 6 جم.
تحتوي ألواح البروتين هذه على 20 جرامًا من البروتين وجرام واحد فقط من إجمالي السكر لكل وجبة. ومع النكهات مثل الكاكاو الساخن الخطمي والإسكافي ، يظهر أن الحصول على البروتين الذي يصنع العضلات يمكن أن يكون ممتعًا.
